Venna Adler
Venna Adler

Gesunde Snacks

Shake

Zutaten:

 

1 Glas Milch

1 Glas Joghurt (0,1% Fett)

1 Hand voll TK Himmbeeren

1 TL Honig

 

Zubereitung:

 

Gebt alle Zutaten in eine Rührschüssel und pürriert es mit dem Stabmixer gründlich durch. Wer einen Standmixer hat, kann den natürlich nehmen... geht besser.

In hübsche Gläser füllen und FERTIG!

 

Ihr könnt diesen Shake nach Belieben varieren... z.B. ersetzt ihr den Joghurt durch Kefir oder gebt noch eine Banane dazu.

Wenn ihr frisches Obst nehmt, hat das Ganze nicht mehr den Shakecharakter und wird etwas flüssiger.

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Gemüsesticks & Dips

Zutaten für die Gemüseplatte:

 

Wurzeln

Gurke

Paprika

Kohlrabi

 

Zubereitung:

 

Schneidet das Gemüse zu handlichen Sticks zurecht und legt es hübsch auf einer Servierplatte, einer Schüssel oder großen Tellern zurecht.

 

Zutaten für die Dips:

 

2x Hüttenkäse

1/2 rote Zwiebel

1 Frühlingszwiebel

Salz, Pfeffer, Paprikapulver/ oder Curry- & Kurkumapulver, Gewürzmix

 

Zubereitung:

 

Für Dip 1 gebt ihr eine Packung Hüttenkäse in eine Schüssel, schneidet die rote Zwiebel ganz fein und gebt sie dazu und würzt das Ganze mit Salz, Pfeffer und dem Gewürzmix. Alles gut verrühren.

 

Für Dip 2 benötigt ihr die zweite Packung Hüttenkäse, schneidet das Frühlingszwiebelchen in gaaaanz feine Ringe, gebt sie zum Hüttenkäse und würzt das Ganze entweder mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver oder mit Salz, Pfeffer, Curry- & Kurkumapulver... je nach Geschmack.

 

Fertig ist eine bunte Platte, die ihr am Abend mit der Familie vorm Fernsehr knabbern könnt oder eurem Besuch bereit stellen könnt.

 

Dazu könnt ihr auch wunderbar noch kleine Cocktail Tomaten legen und eine Schüssel mit einem bunten Nussmix (bitte ungesalzen).

 

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Aktuelles

Homepage online

 

Neuigkeiten:

 

 

Nike & Charlie, meine beiden Französischen Bulldoggen, haben ihre eigene Homepage:

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Hier kommt ihr zu den Nordbullys

 

Die Seite ist noch im Aufbau, aber es gibt schon ein paar süße Fotos und ein Welpentagebuch von unserem Wurf.

 

Nike & Charlie sind auch auf Instagram:

nordbullys

 

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Die Facetten der Liebe

ISBN: 978-3-942384-17-9

 

In diesem Buch findet ihr meine erste offizielle Veröffentlichung. Mit einem von mir geschriebenen Gedicht habe ich an einem Wettbewerb teilgenommen und diese Veröffentlichung, mit anderen tollen Autoren gemeinsam, gewonnen.

 

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